Caldo de pollo con verdura y arroz

 40 minutos 

 5 

 

México 

comida

Muy buena para evitar enfermarse

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Ingredientes

1. 1pollo en piezas
2. 4zanahorias
3. 2calabazas verdes
4. 1chayote
5. 1 ramobrocoli
6. 1 ramocoliflor
7. 3chiles jalapeños
8. 2jitomates
9. 1 ramacilantro
10. 1 tzaarroz
11. 1/2cebolla
12. 1 ramitahierba buena
13. cilantro
14. al gustosal
15. al gustolimón

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Pasos

1. El cilantro y la hierba buena quitar las raices y lavar muy bien las hojas.
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2. Pelar la zanahoria y cortar los extremos y picarla en tiras gruesas. La calabaza picarla en tiras el chayote, papa, jitomate en cuadros el brocoli y la coliflor cortar en ramitas con la mano ya listo lavarlo con abundante agua dejar escurrir.
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3. Lavar el pollo con abundante agua, en una olla con mucha agua ponerlo al fuego agregar sal y la cebolla.
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4. 

   Ya que este hirviendo agregar la zanahoria y el chile esperar hasta que este ya a punto agregar la taza de arroz, la papa, jitomate y el chayote esperar ya que le falte poco agregar la calabaza el brocoli, coliflor, hierba buena y el cilantro
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5. Prueba la papa el arroz y si ya esta listo servir y antes de comer agregarle en el plato limón y a disfrutar